「米麹・塩・野菜を炊飯器に入れて作る 発酵野菜みそのレシピ」

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選考：抽選　当選数：1
締切：2025/01/17

木村幸子先生著「米麹・塩・野菜を炊飯器に入れて作る 発酵野菜みそのレシピ」が、発売記念で抽選で1名様に当たります。

この本は、健康志向の方や手軽に自家製みそを作りたい方にぴったりの内容で、発酵食品の魅力を存分に楽しむことができます。

木村幸子先生のレシピは、特別な道具を使わず炊飯器で簡単に作れるのがポイント。米麹、塩、そして野菜というシンプルな材料で作るみそは、初心者でも挑戦しやすく、栄養価が高いのが魅力です。また、発酵の力で食材のうま味が引き立ち、日常の料理に深みを加えることができます。