パスタのようなうどん巡り「芦屋の米赤味噌」

トラベルウェブマガジン『旅色』
応募：モニター
選考：抽選　当選数：2
締切：2025/02/19

芦屋の蔵で伝承される兵庫県産の米、大豆、塩を使用した「米赤味噌」をふんだんに練りこみました。

「米赤味噌」の魅力は、その独自の風味にあります。伝承の製法で作られるため、豊かな味わいが特徴です。特に、兵庫県産の素材をふんだんに使っているため、地元の恵みを感じることができます。この味噌を使えば、味噌汁だけでなく、さまざまな料理に奥深い風味をプラスできます。

さらに、この「米赤味噌」は保存性にも優れており、長期間にわたってその風味を楽しむことができます。料理の幅を広げたい方や、伝統的な味わいを堪能したい方にとって、ぴったりのアイテムです。